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地下茎(ちかけい)

土中に埋まっているが、器官としては根ではなく、茎に分類される部分のこと。

地下の茎が肥大して、球根状になっているもの(ジンジャー、カンナなどの球根)や、竹のように地中に伸びている茎のことも指します。

いろいろな形がありますが、基本的な構造は地上の茎と同じです。
根との違いは、節に退化した葉が鱗片状に残っている点や、根毛がない点などです。

ジンジャー

ジンジャーの球根は「地下茎」です。


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